近来，《关于进一步强化食物安全全链条监管的定见》以下简称《定见》）正式发布。跟着《定见》提出的各项措施逐渐落地，顾客扫码即可追溯食材源头，外卖渠道实时监控配送环节温控数据，学校膳食委员会全程监督食材收